Артикул: нет
- Индийский рис "Сона Масури" - популярный среднезерный сорт риса, который произрастает на юго-востоке Индии.
- Этот сорт риса также называют "Бангару Теегалу", что в переводе означает "Золотистый плющ".
- Сона Масури отличают легкие и ароматные небольшие зерна.
- В этом сорте риса содержится меньше углеводов, чем в прочих (например, "Басмати"), а также полностью отсутствуют жиры и натрий.
- Это уменьшает энергетическую ценность риса, однако делает этот сорт незаменимым для диабетиков и людей, придерживающихся низкоуглеводных диет.
Сона Масури идеален для плова, блюд из жареного риса, салатов и каш.
Перед приготовлением рекомендуется замочить рис в чистой воде на 1 час.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий